🥚🐓卵は完全栄養食🥚🐓

2026/07/16

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卵はビタミンCと食物繊維以外のほとんどの栄養素を含んだ完全栄養食です！

特にたんぱく質、脂質、ビタミンD・A・B群、鉄、亜鉛などが豊富です！

「卵」と聞くと、コレステロールの含有量が気になっている方がいるかもしれません。

脂質であるコレステロールに対してネガティブなイメージが持たれがちですが、実はヒトのカラダに必要な栄養素の一つです。

コレステロールは細胞膜やホルモン、消化液などの構成成分であり、カラダの中でさまざまな働きをしています。

しかし、食べ過ぎは栄養バランスが偏ってしまうので、卵に偏ることなく幅広い食品を食べることが大切です。

卵の魅力1 『アミノ酸スコア100』

ヒトのカラダは食事から摂取しなければならない、アミノ酸が9種類あります

アミノ酸スコアが100に近いほど良質のたんぱく質です！！

卵の魅力2 『炭水化物はほとんど含まれない』

卵はたんぱく質と脂質を多く含んでいるのが特徴です

卵の脂質のほとんどは卵黄に含まれています

朝は時間がなく、おにぎりやパンのみですませる方もいるのではないでしょうか？

卵は、肉や魚と比べると火が通りやすいため、調理に手間がかからないほか、新鮮なものは生で食べることができます。

そのため、タンパク質が不足している食事に、卵は活用しやすいと思います。

卵は良質なタンパク質を多く含み、幅広いビタミンやミネラルが含まれています。

安価で購入できて、調理も手軽な食材です。

カラダに必要なタンパク質が不足する場合は、タンパク質摂取に卵を活用するのもよいと思いますよ（＾∇＾）

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