自分でご飯を作って食べる事も癒しになりますね！

2022/06/09

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休みの日にお腹すいたなぁと思っていたら、テレビでやっていた豆乳そうめんが簡単そうで、体にもよく美味しそうでしたのでチャレンジしてみた。

ただ、そうめんが無かったのでパスタで作った。

豆乳は温めて、ゴマ油とコンソメを少々。

パスタは茹でたあと、バターで軽く炒める。

テレビのたと、具が油揚げぐらいしかなかったので、適当に作って具を添えてみた。
具はナス、トマト、ほうれん草をオリーブオイル、バターで炒めて軽く塩・コショウを振り、パスタの上に乗せた。

お気に入りの素敵な器に入れたので、美味しそうに見える。
器のおかげで美味しさ倍増だ。

食べ物って器も大事だなぁ～
ご馳走様でした。

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