バジル♪

query_builder 2016/07/08
ブログ
201671217526

皆さまこんにちは confident

本日は「バジル」をお送りします！

このハーブはシソ科のハーブで和名は「めぼうき」と言います flair

あまり馴染みの無い名前ですよね・・・ coldsweats01　｛バジルorバジリコ｝の方が聞き覚えありそうです・・・。

「めぼうき」という和名の由来は種にあるそうで、種を水に浸しておくと種の周りにゼラチン状の膜が付きます、昔の人たちはこの状態の種で目に入ったゴミを取っていたところから「めぼうき」と言う和名になりました。

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私たちに馴染み深いのはやはり「ジェノベーゼ」ではないでしょうか？

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食欲・消化の促進やリラックス効果が食事時にピッタリですよね heart04

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美味しく食べて暑いこの季節を乗り切りましょう shine

 

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