パセリ!

query_builder 2014/06/04
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皆様こんにちは note

明日は雨予報ですね・・・ sweat01  いよいよ梅雨いり間近・・・。

今回は料理の名わき役 sign02  パセリをお送りします!

実はこのハーブ(野菜と言っても過言ではない!)はビタミン・鉄分・カルシウムムがとても多く含まれています flair

         ※古代では香辛料として使用されていた事もあるそうです shine パセリ付け合せ.jpg

 

パセリは貧血の改善・食中毒の予防に効果があります sign03  (本当は生で食べる方がより効果がありますが柑橘類と一緒にジューサーに入れても大丈夫ですし量もきちんと取れます。)

また、お肉料理の後に食べれば口の中をスッキリとさせてくれます notes

生葉をすり潰して虫刺されのところにすり込むと痒みが和らいだりと様々な効果があります sign03

パセリ2.jpgこの機会にパセリにもチャレンジしてみませんか sign02 

 

 

 

      ヒーリングサロンらく和(市川店)      イマイ pig

 

 

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